号称纽约“后花园”的中央公园，不只是纽约市民的休闲地，更是世界各地旅游者喜爱的旅游胜地。1850年新闻记者威廉·布莱恩特在“纽约邮报”上进行公园建设运动之后，1856年Frederick Law Olmsted和Calbert Vaux两位风景园林设计师建成了此公园。中央公园坐落在摩天大楼耸立的曼哈顿正中，占地843英亩，是纽约最大的都市公园，也是纽约第一个完全以园林学为设计准则建立的公园。中央公园号是一块完全人造的自然景观，里面设施浅绿色亩草地、树木郁郁的小森林、庭院、溜冰场、回转木马、露天剧场、两座小动物园，可以泛舟水面的湖、网球场、运动场、美术馆等等。
公园里有一座称为草莓园的公园是纪念约翰·列南的和平公园，由此可见从世界各地来的各种花卉。中央公园经常可以在电影以及电视剧看见，如电影“爱情故事（Love Story）”等。1857年纽约市的决策者即将这座城市预留了公众使用的绿地，为忙碌紧张的生活提供一个悠闲的场所，公园四季皆美，春天嫣红嫩绿、夏天阳光璀璨、秋天枫红似火、冬天银白萧索。
中央公园动物园，园内约可区分为海狮表演区、极圈区和热带雨林区。其中，海狮表演区是最受大家欢迎的，那种全身光滑油亮的海狮在水池内悠游自在的嬉戏，偶尔心情好时，就爬到假山上搔首弄姿，让旁边的观光客尖叫连连，每天分不同的时段喂食，工作人员会走入水池内，把桶内的小鱼丢给海狮，然而便看到庞大的海狮们灵敏地接住每只鱼。
毕士达喷泉及广场位于湖泊与林荫之间，是中央公园的核心，喷泉建于1873年，为了纪念内战期间死于海中的战士，而毕士达之名则是取自圣经的故事，内容叙述在耶路撒冷的一个水池因天使赋予的力量，而具有治病的功效，“水中天使” 的雕像，则是取自Tony Kushner 的史诗戏剧作品“天使在美国”，而围在喷泉旁的四座雕像分别代表“节制”、“纯净”、“健康”与“和平”。这座水池常常有成群天鹅悠游其间，也有不少游客在湖中划船。
发生在纽约最棒的事，其中之一，就是每年夏天在中央公园戴拉寇特剧院演出的莎士比亚戏剧，这是由常驻公共剧院表演的约瑟派普剧团担纲演出，最令人兴奋的是，完全免费索票。莎士比亚公园戏剧节的演出时间为每年6至9月，于戴拉寇特剧场内表演，这个剧场只有夏天才开放，星期一公休，每天从下午 6:15 开始发放免费票券，送完为止，每人仅限领 1 张，观众相当踊跃。